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Enroladinho de Salsicha
Enroladinho de Salsicha
ENROLADINHO DE SALSICHA
Tempo de Preparo: 1h 00min
INGREDIENTES:
Massa:
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 tabletes de fermento biológico fresco
- 1 xícara de chá de leite
- 1/4 xícara de chá de óleo
- 1 ovo
- 4 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
- 1 ovo batido (para pincelar)
Recheio:
- 20 salsichas
Modo de preparo:
- Dissolva o fermento no leite;1.
- Em uma vasilha, coloque a farinha e o fermento dissolvido e o restante dos ingredientes;
- Sove a massa até ficar macia e homogênea;
- Divida a massa em duas, cubra com plástico e deixe descansar por 30 minutos;
- Abra as massas com um rolo e coloque o recheio;
- Enrole, coloque em uma forma untada com manteiga, e leve para dourar no forno.